1. 烧卤快餐图片，烧卤饭做法？

烧卤饭是一道经典的中式家常菜，下面是制作烧卤饭的简单方法：

所需食材：

- 米饭

- 瘦肉

- 卤水（包括豆腐干、香叶、八角、陈皮、酱油、冰糖、姜片、葱段等）

- 香菇（可选）

- 鸭蛋（可选）

- 青菜（可选）

步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成小块，用清水焯水去血水，焯到没有血沫为止。焯好之后，捞起来备用。

2. 把卤水调制成汁，在锅中烧开，加入瘦肉块，文火炖煮至熟。如果有香菇和鸭蛋，也可以一起加入一起炖煮，使味道更加鲜美。

3. 煮好的肉、香菇和蛋捞出后，把卤汁继续熬煮至粘稠。

4. 把米饭煮熟备用。

5. 取一个大碗或一个盘子，把米饭盛进去，倒上煮好的瘦肉和调制好的卤汁。

6. 再加上煮好的香菇和鸭蛋，再加上煮熟的青菜，即可上桌食用。

这样就可以制作出一道口感咸甜、肉香四溢的美味烧卤饭了。

2. 内江市钟鼓楼有什么吃的？

内江钟鼓楼是政府机关单位，里面有钟鼓楼大院，不是卖吃的。但是钟鼓楼这条街下面一条街，西门桥，有许多的面店， 绝味鸭脖，特色牛肉面, 五妹手工牛肉面NO.1, 南京灌汤包, 金牌卤肉面, 三姐麻辣抄手, 豆汤面, 兰姐面馆, 刘记老麻抄手, 英雄冒菜, 冰色茶堡, 香卤江湖, 陈虾子美食广场, 刘记快餐, 霸王面, 内江老面, 洪烧鹅砂锅牛肉, 特色粥屋, 兴丰客冒菜, 兴丰客小吃西门店, 雁城冒菜 等小吃。

3. 高铁上的一盒牛肉快餐？

高铁上的一盒牛肉快餐，售价60元，我个人认为可以接受，至于你买不买来吃又另当别论了。

有了高铁，我们的出行方便太多了，

但不管怎么设计行程，我们都有可能在高铁上跨过中餐和晚餐的时间段，这个时候，我们就要面临，要不要在高铁上吃饭。

我自己的体会是这样的，

如果用餐时间离到达目的地不远了，大概1~2小时的行程，我会选择不在车上吃，会顶一下，下车再想办法找吃的，因为这样，我可以用高铁上不到一半的费用吃到更好的食物。

如果是还有蛮长一段时间，或者是到达时已经很晚了，我会选择在高铁上买份快餐吃，正如题目中所列，60元虽然不便宜，但胜在方便，我们可以不用再花时间，拖着行李去找吃的，到达目的地直接回或者去办事，这样看来，这60元的价值还是可以抵算分摊的。毕竟时间和现状也是需要成本的。

当然，很多时候，我也会带点方便的食物上车，

只要不是太有刺激性的食物，不影响隔壁的，我会选择随意吃一点，顶一下，到了目的地再说。

但不管怎么样，不舍得还是最主要的缘由，这和我们节俭的天性分不开的。

高铁的食物虽然贵，但也要提供这样的服务，

毕竟，还是有部分乘客是需要这样的服务的，贵，你可以选择不买，但，不能少了这样的服务。

4. 午餐你会选择一份家常味道的快餐吗？

您好，我是芮儿，很高兴能回答您的问题

个人觉得午餐偶尔在外面吃吃快餐还是可以的，但是长期吃的话还是不建议的，毕竟外面做的东西还是没有自己在家做的营养又健康

推荐给楼主一道简单又很快速做出来的一道菜

上海青炒火腿做法：

1、准备几朵上海青（也可以换成自己喜欢吃的青菜哦）

2、把上海青掰开，清洗干净

3、用刀把上海青对半切开（这样可以让菜更加快速的炒好）

4、切好之后放入容器里面备用

5、然后准备一根火腿肠（火腿肠不想肉那么麻烦，）因为我是自己家罐的香肠比较大，所以我一般都是用半根

6、将火腿肠切成小条状备用

7、锅中倒油，油热之后倒入蒜末炒香，然后再放入上海青

8、上海青稍微炒软之后再放入火腿和适量的盐

9、最后翻炒均匀就可以出锅了

其实忙的时候都可以这做（青菜和火腿都可以换成自己喜欢吃的类型），既营养又健康，五分钟就可以做出来

最好的好处就是免去了吃猪肉的麻烦（切肉、腌肉真的个人觉得好麻烦）

希望我的回答对您有所帮助，谢谢

5. 卤鸡爪子还能和什么一起卤？

卤鸡腿鸡爪鸡蛋

用料

鸡爪6个鸡腿3个水煮鸡蛋4个冰糖少量蚝油2大勺八角2个姜适量香叶5片桂皮适量花椒适量老抽1勺料酒2勺生抽2勺盐适量干辣椒皮2个陈醋1勺蒜瓣适量白糖一点点

卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法

把姜先切成小块，再用刀拍一下。蒜瓣也是用刀拍一下。大葱切成小段。

再把花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒皮备好。

鸡腿用水焯过，拿牙签把整个鸡腿上扎上小眼。这样卤的时候好入味。

准备好耗油，料酒，香醋，白糖，冰糖。

开小火 ，锅里放油，放冰糖，待冰糖融化变色后，倒入鸡腿鸡爪。翻炒。上色。加老抽，放大葱，姜，蒜。加料酒，醋，耗油，白糖。

开中大火，来回翻炒，入味。

然后加水，让水没过鸡爪鸡腿。水可以再稍微加一点，把香叶，桂皮 辣椒皮，八角，花椒放进去。煮好的水煮蛋，扒皮，用牙签扎上小眼。放入锅内。开大火，煮15分钟，然后开中火，再煮二十分钟到二十五分钟左右。可适量加点盐，不要加多了。因为耗油和生抽老抽都有盐的。越煮会越咸的。中途记得翻炒一下，免得汁干了，粘锅糊锅。

半小时到四十分钟左右，卤汁烧干了， 就可以出锅了！

盘子里垫两个生菜叶，摆盘。

小贴士1.放冰糖上色的时候，一定要开小火，火大了，糖容易烧大了，做出来是苦的。2.鸡腿鸡蛋扎上眼，容易入味。

6. 贵港火车站里面有吃的吗？

火车站广场附近有肯德基，贵港站餐厅正大明石连锁店，还有洞天麻垌猪脚粉，专意鲜肉肉粉桂飘香店沙山烧卤店留一小食店，袁祥现炒快餐，香辣小炒合计美食都是很有特色的小吃，而且价格也不算贵，满足各种口味的顾客，吃香的，喝辣的，样样都有，欢迎你们都来贵港玩一下，看一下高大上的贵港火车站

7. 你会做卤肉饭吗？

感谢邀请。卤肉饭是我家经常吃的一道美食，卤得浓香的猪肉配上鸡蛋和焯好的西兰花和胡萝卜相当好吃。下面我把制作的过程分享给大家。

一学就会的美味担当，我的秘制卤肉饭，学会做给家人吃吧

学会制作卤肉饭缘于一次偶然，随着父母年龄渐大，牙齿的咀嚼功能慢慢变得不太好，凡是硬的或是比较带韧劲的食物都不太经常吃了，主要还是嚼不动，即使囫囵吃下去也不好消化吸收，吃完饭肠胃会不舒服。所以我也经常在学习并且寻找一些适合他们吃的饭菜来制作。

爸爸妈妈一般喜欢吃猪五花肉，肥肉偏多些，五花三层中的瘦肉也相对比其它的纯瘦肉来说，不柴而且也好嚼，但也不能经常吃红烧肉吧，总得换个口味。偶然一次看到卤肉饭的做法，看到制作完成的卤肉饭色泽红润，看着特别诱人，于是就试着开始学做卤肉饭做给家人吃，经过多次的尝试，终于做出了家人最喜欢的味道，甜咸适口、香滑软绵、丰腴而不油腻，拌上卤肉的米饭粒被酱汁包裹着，周围是一颗颗晶莹剔透油光闪亮的肉丁，蒯上一大勺送到嘴里，米饭带着肉丁混合着喷香的酱汁是满满的幸福感。现在每个月我都会给父母做几次卤肉饭，搭配上蔬菜营养丰富而且口感软滑细腻，他们特别喜欢吃，虽然他们没有吃过正宗的台湾卤肉饭，但是在他们看来适合他们胃口的就是最好的味道。

制作方法：

材料：红葱头（如果没有用洋葱代替）、猪五花肉、鸡蛋、食用油、料酒、干香菇、生抽、老抽、盐、冰糖、西兰花、胡萝卜

步骤：

1、 五花肉洗净，切成大块放到凉水中焯水，水开后捞出切成小丁备用

2、 洋葱（最好用红葱头，我这次没有买到，用洋葱代替）切成小丁

3、 干香菇洗净用水泡开，泡开后切小丁，鸡蛋煮熟剥皮备用

4、 锅中油热后放入洋葱丁，小火慢慢炒香，中途要不断的用铲子搅拌，防止洋葱糊掉，炒至金黄色成为洋葱酥盛出一半

5、 锅中留有洋葱油和一半的洋葱酥，放入五花肉丁翻炒一、二分钟后放入料酒去腥

6、 放入香菇丁翻炒一分钟后调入生抽、老抽上色调味

7、 倒入开水，水量稍多些，随后放入另一半的洋葱酥、剥好皮的煮鸡蛋和两粒冰糖，水开后关小火盖锅盖炖煮

8、 西兰花洗净焯水

9、 胡萝卜洗净切片焯水

10、 大概一个小时后猪肉就会特别的软滑细嫩了，尝一下味道加入适量的盐调味，开大火收汁，汤汁不要收干适当留些拌米饭吃会特别香，碗中盛好米饭，蒯上一大勺带着汤汁的卤肉，旁边摆上焯好的西兰花和胡萝卜就可以享用了

【我的小贴士】最好用红葱头，如果没有可以用洋葱代替，一定记住要小火慢慢炸成酥状，做出的卤肉饭才香，这是做好卤肉饭最重要的一点。卤肉汁要炖到黏黏糊糊、有点儿胶质的样子才好吃，因此必须用带皮的五花肉而且炖制的时间一定要够，起码要一个小时以上小火慢慢炖煮。加入冰糖会让卤肉汁红亮，如果家里有糖尿病人就不要放了，不会影响太多的口味。一次加足水，避免中途加水影响口感；水稍微加多了也不要紧，最后可以多收一下汁。生抽、老抽品牌不同品质也不一样，颜色、口味会有所差别，别一次都加进去，留一些到最后尝尝味道、看看情况再加，防止味道过咸或颜色过深；同样道理，用了那么多酱油，盐就要适量放了。

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